Beschreibung

Wirkung

Silizium, auch Silicium genannt (chemisches Symbol: Si), ist ein natürlich vorkommendes Spurenelement und zählt zu den häufigsten Elementen auf der Erde. Der Name leitet sich vom lateinischen Wort „silex“ beziehungsweise „silicis“ ab, was „Kiesel“ oder „Feuerstein“ bedeutet. Nach Sauerstoff ist Silizium das zweithäufigste Element der Erdkruste und bildet einen wichtigen Bestandteil zahlreicher Mineralien und Gesteine.

In der Natur kommt Silizium nahezu ausschließlich in gebundener Form vor. Es ist unter anderem Bestandteil von Quarz, Sand, Kies, Tonmineralen und vielen Gesteinsarten. Darüber hinaus wird Silizium auch von Pflanzen aufgenommen und eingelagert. Einige Pflanzen weisen dabei von Natur aus besonders hohe Siliziumgehalte auf, weshalb sie häufig als Rohstoff für Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden.

Auch in unserer täglichen Ernährung ist Silizium enthalten. Es findet sich in unterschiedlichen Mengen in pflanzlichen Lebensmitteln wie Hafer, Hirse, Gerste und Vollkornprodukten sowie in verschiedenen Gemüsesorten. Ebenso kann Silizium in natürlichem Mineralwasser vorkommen, wobei der Gehalt je nach Quelle unterschiedlich ausfällt.

Silizium aus Bambusextrakt

Eine besonders beliebte pflanzliche Quelle für Silizium ist Bambusextrakt. Bambus zählt zu den Pflanzen mit einem von Natur aus hohen Siliziumgehalt. Das Spurenelement wird in den Halmen der Pflanze eingelagert und kann durch schonende Herstellungsverfahren in konzentrierter Form gewonnen werden.

Für die Herstellung hochwertiger Nahrungsergänzungsmittel werden ausgewählte Bambusarten verarbeitet. Durch moderne Extraktionsverfahren entsteht ein standardisierter Bambusextrakt mit einem hohen natürlichen Siliziumanteil. Je nach Rohstoffqualität und Herstellungsverfahren kann der Siliziumgehalt des Extrakts deutlich variieren. Hochwertige Bambusextrakte werden daher häufig auf einen definierten Siliziumgehalt standardisiert, um eine gleichbleibende Produktqualität sicherzustellen.

Bambusextrakt wird heute in zahlreichen Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt und ist insbesondere für Menschen interessant, die eine pflanzliche Siliziumquelle bevorzugen. Er eignet sich sowohl als Einzelzutat als auch als Bestandteil von Kombinationen mit weiteren Vitaminen, Mineralstoffen oder Spurenelementen.

Qualität und Herstellung

Die Qualität eines Bambusextrakts hängt von verschiedenen Faktoren ab. Dazu zählen unter anderem die verwendete Bambusart, der Erntezeitpunkt sowie das eingesetzte Extraktionsverfahren. Seriöse Hersteller achten auf sorgfältig ausgewählte Rohstoffe und kontrollierte Produktionsprozesse, um eine gleichbleibend hohe Reinheit und Qualität zu gewährleisten.

Silizium aus Bambusextrakt wird überwiegend in Form von Kapseln oder Tabletten angeboten und lässt sich einfach in den Alltag integrieren. Der tatsächliche Siliziumgehalt eines Produkts richtet sich nach der verwendeten Rezeptur und dem eingesetzten Extrakt. Ein Blick auf die Produktkennzeichnung gibt Auskunft darüber, wie viel Silizium pro Portion enthalten ist.

Siliziumbedarf

Silizium ist ein natürlicher Bestandteil der menschlichen Ernährung und wird täglich über Lebensmittel und Getränke aufgenommen. Besonders pflanzliche Lebensmittel sowie siliziumhaltige Mineralwässer tragen zur Aufnahme bei. Die aufgenommene Menge kann jedoch je nach Ernährungsweise und den verzehrten Lebensmitteln deutlich variieren.

Nach Einschätzung der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) liegen derzeit keine ausreichenden wissenschaftlichen Daten vor, um einen empfohlenen Tagesbedarf für Silizium festzulegen. Aus diesem Grund existieren innerhalb der Europäischen Union weder Referenzwerte für die tägliche Zufuhr noch ein offiziell anerkannter Nährstoffbezugswert (NRV) für Silizium.

In wissenschaftlichen Untersuchungen wurde beobachtet, dass die durchschnittliche tägliche Siliziumaufnahme in Europa – abhängig von Ernährungsgewohnheiten und Region – häufig im Bereich von etwa 20 bis 50 mg pro Tag liegt. Diese Werte dienen jedoch ausschließlich der Beschreibung der üblichen Aufnahme in der Bevölkerung und stellen keine Zufuhrempfehlung dar.

Da für Silizium bislang kein offizieller Referenzwert festgelegt wurde, ist auch keine empfohlene Tagesmenge für Nahrungsergänzungsmittel definiert. Die EFSA weist darauf hin, dass die derzeit verfügbaren wissenschaftlichen Erkenntnisse nicht ausreichen, um einen konkreten Bedarf oder eine empfohlene tägliche Zufuhr abzuleiten. Aus diesem Grund wird bei siliziumhaltigen Nahrungsergänzungsmitteln der Siliziumgehalt pro Portion angegeben, ohne einen prozentualen Tagesbedarfswert auszuweisen.